Mniszek lekarski (Taraxacum officinale) to roślina o wszechstronnych właściwościach prozdrowotnych. Wyciągi uzyskuje się z każdej części rośliny: kwiatów, korzeni, jak również łodyg. Ekstrakty wodne, alkoholowe, a także sok posiadają silne właściwości żółciopędne, żółciotwórcze, odtruwające, przeciwzapalne i rozkurczowe. Wspomagają leczenie chorób skórnych i otyłości, obniżają poziom cukru we krwi mają również wyraźne działanie przeciwmiażdżycowe.
Mniszek lekarski standaryzuje się na zawartość głównych składników, takich jak inulinę, flawonoidy i fenolokwasy.
Na rynku spożywczym dostępne są syropy, herbaty i napary z Taraxacum officinale. W aptekach natomiast znajdziemy sok z mniszka stabilizowany etanolem, ponadto ziele i korzeń. Roślina ta znalazła zastosowanie również w kosmetykach, ponieważ pozytywnie wpływa na każdy typ cery. Co ciekawe, od wielu pokoleń kobiety stosują wywar z mniszka jako środek na piegi i przebarwienia.
Warty podkreślenia jest fakt, że w badaniach in vitro wykazano także właściwości antynowotworowe mniszka lekarskiego (hamujące TNF-alfa oraz hamujące produkcję interleukinę-1).
Młode listki Taraxacum officinale nadają się do spożywania w stanie surowym, w formie sałatek wiosennych oczyszczących krew, ponadto istnieje wiele przypisów na wino z tej rośliny.
Biorąc pod uwagę szerokie zastosowanie mniszka lekarskiego, nic dziwnego, że globalny rynek ekstraktu z tej rośliny prężnie się rozwija i oczekuje się, że osiągnie 6 milionów USD do końca 2028 roku, rosnąc przy CAGR na poziomie 5,2% w latach 2021-2028.
Mniszek lekarski znajduje się w katalogu naszych ekstraktów. W naszej ofercie znajdą Państwo również ekstrakt z rumianku, goździka korzennego, mącznicy lekarskiej, chmielu, róży damasceńskiej, lawendy, mięty pieprzowej, rozmarynu, melisy, tymianku, soplówki jeżowatej, ashwagandy i gotu coli.
Źródło: EMA; Dr Henryk Różański, Medycyna dawna i współczesna; Global Dandelion Extract Market Outlook 2022